Nymphea

<?php the_title(); ?>

Nymphea

La protezione naturale delle uve rosse da contaminazioni microbiche indesiderate

Nymphéa® è un lievito non–Saccharomyces (Torulaspora delbrueckii) in grado di: consentire la riduzione di utilizzo di solfiti o lavorare senza solfiti, ridurre il rischio di deviazioni organolettiche originate da contaminazioni microbiche, facilitare la colonizzazione del Saccharomyces inoculato successivamente, promuovere lo sviluppo di aromi delicati e floreali. Nymphéa® è un lievito selezionato da Lallemand, validato e testato dall’ICV. Ha confermato la sua capacità di crescita in ambienti altamente competitivi e selettivi limitando lo sviluppo di microrganismi contaminanti.

Scopri le caratteristiche e la scheda tecnica

  • Siamo in grado di fornire i migliori prodotti per l'enologia

    Richiedi un preventivo o informazioni, chiama il numero

    0575 048407

    Oppure scrivici a contact@decwine.com - carlo@decwine.com