Lallzyme mmx

<?php the_title(); ?>

Lallzyme mmx

Lallzyme MMX è una specifica miscela di pectinasi e beta-glucanasi. Questa preparazione enzimatica è stata sviluppata per valorizzare il breve “élevage sur lies”. La pratica dell’élevage permette di aumentare la sensazione di volume e di rotondità in bocca influendo positivamente sulla qualità dei vini.

Lallzyme MMX permette, lavorando sulle fecce fini, di ottenere prodotti ricchi in polisaccaridi da utilizzare durante gli assemblaggi per ottenre il volume e la struttura desiderata.

Scopri le caratteristiche e la scheda tecnica

  • Siamo in grado di fornire i migliori prodotti per l'enologia

    Richiedi un preventivo o informazioni, chiama il numero

    0575 048407

    Oppure scrivici a contact@decwine.com - carlo@decwine.com