MINISTAVE CONVECTION TOASTED

Caratteristiche:

MINISTAVE CONVECTION TOASTED
FLESSIBILITÀ INFALLIBILE

Descrizione

Rispondendo alle richieste di configurazioni con doghe più corte, Tonelería Nacional ha sviluppato un sistema per le diverse applicazioni, con una flessibilità infallibile, che permette di mescolare i due roveri e qualsiasi altro livello di tostatura, oltre ad avere una grande flessibilità nella superficie di contatto vino-legno.

Caratteristiche:

Raccomandato per vini di buona qualità che necessitano di un apporto di legno rapido
ed elegante.
Viene lasciato stagionare all’aria aperta per 24 mesi.
Tostatura lunga e profonda che permette di ottenere un apporto di tannino dolce, morbido
e con aromi desiderabili.
Di facile utilizzo e installazione.
Consente 2 o 3 utilizzi nel vino.
Permette di mescolare roveri e tostature diverse.
Si può utilizzare sia nello stadio di fermentazione che di conservazione.
Si può utilizzare in diverse percentuali sulla superficie di contatto a seconda di quello che
si vuole ottenere.