Descrizione

FERMAID AT e il nutriente complesso sviluppato da Lallemand a base di azoto organico e diammonio fosfato(DAP).L’aggiunta di tiamina permette una migliore assimilazione delle fonti azotate e riduce i rischi di off-flavour

FERMAID AT :

-ottimizza l’efficacia del lievito

-riduce la produzione di composti indesiderati

-migliora l’espressione aromatica dei vini e del ceppo di lievito utilizzato